Après l'effort le réconfort
Depuis la création de l'activité Séminaires, nous portons une attention particulière à la « table » que nous proposons à nos hôtes.
Afin de satisfaire au mieux les demandes souvent très différentes de nos clients (repas léger ou festif, traditionnel ou végétarien...) nous travaillons régulièrement avec Wendy Carrier, cuisinière à domicile. Soucieuse de la qualité de ses approvisionnements (circuit court, produits locaux) elle concocte des menus inventifs et colorés à la fraîcheur inégalée. Une belle manière d'allier travail, patrimoine et gastronomie.

© Bertrand Pichène